Фьючерс на сыр: аналитика и анализ графика Masterforex-V

Сыр (английский - cheese) – пищевой продукт, производимый из молока. На бирже CME торгуется как Cash-settled Butter Futures.

График онлайн сыра

В основном сыр производится из коровьего молока. Есть твердые сорта, плавленые и кисломолочные сыры. Твердые сыры популярны длительным сроком хранения и высоким содержанием белка. Питательные вещества, содержащиеся в твердом сыре, усваиваются организмом на 98-99%.

Существует множество сортов сыра, и когда мы говорим о сыре, как биржевом товаре, нужно понимать, что речь идет о каком-то конкретном сорте. Это особенно важно предпринимателям, которые приходят на товарный рынок ради самого товара.

Вас удивляет, что на биржу приходят покупать товар ради обладания им, разве это не понятно сразу? Дело в том, что торговать на рынке можно без покупки физического товара. В таком случае не столь важно, какой сорт вы покупаете, главное заработать на разнице цен, то есть, купить дешевле – продать дороже. Понимать, какой сорт сыра по контракту все равно важно, или ваша тактика – попытка угадать будущее, а не тщательный анализ рынка?

На Чикагской товарной бирже заключаются контракты Cash-Settled Cheese Futures – это сыр со средневзвешенной ценой 40-фунтовых блоков (сорт чеддер) и 500-фунтовых бочек (сыр с большим количеством консервантов).

С 2020 года CME запускает чистые фьючерсы и опционы 40-фунтовых блоков чеддера. Действующий ныне контракт останется.

В США высока популярность сыра чеддер. Если в 1995 году каждый американец в среднем съедал 9,04 фунта в год, в 2018 году – 11,2 фунта. Растет популярность и таких сыров, как колби, монтеррей и моцарелла.

Справка: сыр чеддер. Сыр родом из английской деревеньки Чеддер, которой и обязан своим названием. В Великобритании это сыр №1 с долей рынка – свыше 50%. На американском рынке уступает только моцарелле. Относится к твердым и полутвердым сортам.

Единица измерения сыра

Товары на бирже измеряют:

На бирже CME сыр торгуется в фунтах (1 фунт равен примерно 450 г). Один контракт - 20 тысяч фунтов товара (около 9 тонн). Сыр поставляется в блоках (масса продукта - 40 фунтов) или бочках (500 фунтов).

Контракт

Цена сыра на бирже

Цена сыра зависит от его сорта. Если говорить о биржевом товаре на CME, как мы уже выяснили, это чеддер. Торгуется он в американской валюте, то есть USD. В других странах биржи используют свою национальную валюту - рубли, франки, рэндах, песо, гонконгских долларах, рупиях евро, юанях, иенах, австралийских долларах и т.д.

  • Цена биржевых товаров зависит от:
  • объемов производства;
  • рыночного спроса;
  • спекуляций;
  • курса валют;
  • форс-мажоров (наводнения, пожары, военные конфликты, политические факторы и др.);
  • мировые кризисы.

Также цена сыра зависит от ситуации на рынке молока, ведь это основа его производства. Для получения 1 кг твердого качественного сыра нужно примерно 10 литров коровьего молока высокого качества.

Ниже приведена стоимость сыра на CME по контрактам с ноября 2019 года по октябрь 2020 года. Цена указана в долларах за фунт.

Цена сыра

Инвестирование в сыр

Трейдерам и инвесторам для заработка на финансовых рынках доступен широкий выбор инструментов:

Заработок на финансовом рынке можно разделить на два типа. Первый – вы сами ничего не делаете, только доверяете свои деньги доверительному управляющему. Это экономит ваше время – не нужно корпеть над графиками, быть все время у монитора и т.д. Но уверены ли вы, что ваши деньги в надежных руках?

Если вы решили торговать самостоятельно, все только в ваших руках. Но учтите, рынок ошибок не прощает, поэтому получите качественные знания от профессионалов. Вы научитесь анализу объемов, изучите работу с индикаторамами и осцилляторами, освоите манименеджмент и другие основы.

Контракты на сыр торгуются на товарных биржах. Также для инвестирования доступны фондовый рынок (облигации, ПИФы, и другие ценные бумаги), драгоценных металлов (золото, серебро, палладий, платина) и форекс.

Производство сыра в мире

Евросоюз на первом месте рейтинга производителей сыра. В совокупности члены ЕС производят свыше 10 млн. тонн продукта в год. Россия на третьем месте с показателем около 1 миллиона тонн в год.

ТОП-10 производителей сыра:

1. Евросоюз – 10,3 млн. тонн.

2. США – 6,04 млн.

3. Россия – 990 тыс.

4. Бразилия – 770 тыс.

5. Аргентина – 550 тыс.

6. Канада – 515 тыс.

7. Мексика – 440 тыс.

8. Новая Зеландия – 380 тыс.

9. Австралия – 366 тыс.

10. Беларусь – 295 тыс.

11. Украина – 195 тыс.

Экспорт сыра

Основным экспортером сыра, как и лидером производства, является Евросоюз. Отметим четвертое место Беларуси. Эта страна большую часть произведенного сыра поставляет на внешние рынки (235 000 из 295 000 тонн)

ТОП-10 экспортеров сыра:

  1. Евросоюз – 840 тыс. тонн.
  2. США – 378 тыс. тонн.
  3. Новая Зеландия – 360 тыс. тонн.
  4. Беларусь – 235 тыс. тонн.
  5. Австралия – 175 тыс. тонн.
  6. Аргентина – 44 тыс. тонн.
  7. Россия – 25 тыс. тонн.
  8. Мексика – 12 тыс. тонн.
  9. Канада – 10 тыс. тонн.
  10. Украина – 7 тыс. тонн.

Импорт сыра

Основным импортером сыра является Япония. Немалый объем закупает Россия. Хоть она также среди лидеров производства, его не хватает для обеспечения потребностей внутреннего рынка.

ТОП-10 импортеров сливочного масла:

1. Япония – 315 тыс. тонн.

2. Россия – 265 тыс. тонн.

3. США – 139 тыс. тонн.

4. Южная Корея – 130 тыс. тонн.

5. Мексика – 125 тыс. тонн.

6. Австралия – 105 тыс. тонн.

7. Евросоюз – 60 тыс. тонн.

8. Филиппины – 40 тыс. тонн.

9. Бразилия – 33 тыс. тонн.

10. Тайвань – 31 тыс. тонн.

12. Украина – 19 тыс. тонн.

14. Беларусь – 6 тыс. тонн.

Крупнейшие товарные и универсальные биржи

Контракты Cash-settled Butter Futures торгуются на CME.

Сырьевые, фьючерсные и универсальные биржи:

США:

Россия:

Азия:

Европа:

  • LME (Лондонская биржа металлов),
  • LIFFE (Лондонская биржа фьючерсов).

Южная Америка:

Африка:

Австралия:

  • ASX (Australian Securities Exchange, Сидней, Австралия).

CFD на сыр

Покупайте, продавайте и зарабатывайте на разнице цен сыра и других биржевых товаров без их физического приобретения. Подробней о контрактах CFD (Contract For Difference) у №1 рейтинга брокеров Академии Masterforex-V компании Nord FX.

NordFX

С кредитным плечом от брокера торговля стала еще доступней.

Брокеры высшей лиги Академии MasterForex-V: Nord FX, FXPro, Alpari (Альпари), Interactive Brokers, FOREX.com, FXCM, Saxo Bank, Dukascopy Bank SA, FIBO Group, OANDA (Оанда), Finam (Финам), Fort Financial Services (FortFS), Swissquote Bank SA.

2-я лига (брокеры с негативными отзывами): GrandCapital, Форекс Клуб, EsplanadeMarketSolutions, Forex4you, FinmaxFX, TeleTrade, Admiral Markets, NPBFX, EXNESS, FreshForex, RenesourceCapital, Xtreamforex, MaxiMarkets, RoboForex, eToro, LiteForex, XM.com, АльфаФорекс, FXOpen, TurboForex, GKFX и др.

Товары сырьевого рынка

Финансовые регуляторы на фьючерс и CFD сыра

Биржи, брокеры, маркетмейкеры должны иметь лицензию – важный признак легальности работы. Выдают лицензии соответствующие национальные регуляторы.

Банк России, ФСФР - в России, CFTC, NFA, SEC - в США, CySEC - на Кипре, FI - в Швеции, FCA - Великобритании, FSAEE - в Эстонии, CNMV в - Испании, FCMC - в Латвии, FINMA - в Швейцарии, PFSA - в Польше, BaFin - в Германии, ACPR и AMF - во Франции, MiFID (для всех стран Евросоюза), НКЦПФР - в Украине, AFSA - в Казахстане, MAS - в Сингапуре, SFC - в Гонконге, CSRC - в Китае, SEBI - в Индии, FinCom - в Китае, SET - в Таиланде, IFSC в Белизе, FSC - на Маврикии, FSCL - в Новой Зеландии, ASIC - в Австралии, FSB - в ЮАР, Botswana IFSC - в Ботсване, ISA - в Израиле, CMB - в Турции, Dubai FSA - в Дубае, ОАЭ, Tadawul - в Саудовской Аравии.

А как вы оцениваете перспективы инвестирования производные инструменты сыра, насколько, по вашему мнению, привлекателен рынок? Оставьте, пожалуйста, свой отзыв в комментариях и поделитесь статьей в соцсетях.

С уважением, wiki Masterforex-V - курсы бесплатного (школьного) и профессионального обучения Masterforex-V для работы на форексе, фондовых, фьючерсных, товарных и криптовалютных биржах.

Хотите подписаться на бесплатную рассылку от Академии Masterforex-V, зарегистрировавшись на форуме?

Хочу подписаться на бесплатную рассылку от Академии Masterforex-V

Хотите стать частью закрытого сообщества профессиональных трейдеров Masterforex-V и на практике применять эти знания?

Хочу стать частью закрытого сообщества профессиональных трейдеров MasterForex-V

Дата публикации:

Полезная информация?
Расскажи друзьям не молчи!
ВЛИВАЙСЯ В РЯДЫ ПРОФЕССИОНАЛОВ
СДЕЛАЙ СВОЮ ТОРГОВЛЮ ЭФФЕКТИВНОЙ
Советы опытных трейдеров. БЕСПЛАТНО!
top-right-text

Правая колонка

"Cheese" в новостях


Что обсуждают трейдеры
Инвестпортфели - инвестируй вместе с нами
20 последних комментариев